ਬਠੋਈ ਖੁਰਦ ਦਾ ਨੋਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਬਲਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਖੀਰੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਤੋਂ 4 ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਕਮਾ ਰਿਹਾ ਹੈ 18 ਲੱਖ ਰੁਪਏ

ਪਿੰਡ ਬਠੋਈ ਖੁਰਦ ਦੇ ਨੋਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਪੋਲੀ ਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਖੀਰੇ ਉਗਾ ਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਰਿਹਾ ਹੈ । ਨੋਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨ ਬਲਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਹੁਣ ਰਿਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ।

ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਖੀਰਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ । ਉਹ ਇਸਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਆਰਗੇਨਿਕ ਖਾਦ ਆਪ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ । ਇਸ ਖੀਰੇ ਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੇ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ।

ਖੀਰੇ ਦੀ ਵੱਲ ਨੂੰ 15 ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ 100 ਗਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ਿਅਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਫਸਲ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 22 ਤੋਂ 25 ਰੁਪਏ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੇਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ । ਝੋਨੇ ਦੀ ਫਸਲ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਲੇਵਲ ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੀ ਹੈ , ਨਾਲ ਹੀ ਮੁਨਾਫਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ।

ਦੇਸੀ ਖੀਰਾ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਜੂਨ – ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ – ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬਚਤ

ਚਾਇਨੀਜ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ ਦੇਸੀ ਖੀਰਾ , ਚਾਰ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਖਰਚ

ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖੀਰੇ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ । ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਲੱਗਦੀ ਹੈ । ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮੰਨੀਏ ਤਾਂ ਬੀਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲੇਬਰ ਤੱਕ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 4 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਖਰਚ ਆਉਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫਾ 18 ਲੱਖ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ।

ਚਾਇਨੀਜ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਦੇਸੀ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵੱਖ ਪਹਿਚਾਣ ਹੈ । ਚਾਇਨੀਜ ਖੀਰੇ ਦੀ ਚਮਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਹਰੀ ਤਹਿ ਤੇ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ । ਦੇਸੀ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਤਹਿ ਤੇ ਕਈ ਜਗ੍ਹਾ ਵੱਖ – ਵੱਖ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਇਸ ਤੇ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪੇਸਟਿਸਾਇਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ।

ਪੋਲੀਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਚਤ

ਪੋਲੀਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਚਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਇਸਦੇ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਤੁਪਕਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵੱਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਉਦਾ ਹੈ । ਇਸ ਵਿੱਚ ਓਨਾ ਪਾਣੀ ਹੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ । ਦੇਸੀ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵੱਲ 9 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਵੱਧਦੀ ਹੈ । ਜਿਵੇਂ – ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਉਂਵੇ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਖੀਰੇ ਦੀ ਵੱਲ ਨੂੰ 15 ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ 100 ਗਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ਿਅਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *